광천새우젓과 추어죽

 

김장철!   오서산! 광천새우젓과 광천김으로 유명한 광천새우젓시장을 다녀왔다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

장을 보고나서 번호표를 받고 대기하다가 유명한 추어(鯫魚)죽을 먹었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

왜? 추어탕이 아니라“추어죽”이라고 했을까.

먹는 사람이 이렇게 앞에다가 냄비를 놓고 직접  끓여가며 먹기 때문이다.